Vincenzo Ortoleva, “Problemi critico-testuali ed esegetici nel De re coquinaria di Apicio" (Seminari di critica testuale greca e latina del Centro di ricerca Onomastikón - XXI Ciclo)

Mercoledì, 11 marzo 2026 alle ore 16,00, nell’Aula 1 del DISFOR (Palazzo Ingrassia) e a distanza sulla Piattaforma Zoom: https://uniroma1.zoom.us/j/85232884970, nell’ambito dei “Seminari di critica testuale greca e latina del Centro di ricerca Onomastikón” (XXI ciclo), il Prof. Vincenzo Ortoleva terrà un seminario dal titolo "Problemi critico-testuali ed esegetici nel De re coquinaria di Apicio". Introdurrà e coordinerà Maria Rosaria Petringa.