Convegno Migrations gastronomiques. Une réflexion sur le rapport gastronomie-territoires à travers la perspective des langues-cultures

Mercoledì 12 marzo prenderà il via nel nostro Dipartimento il Convegno associativo annuale del Do.Ri.F - Università (Centro di Documentazione e Ricerca per la Didattica della Lingua francese nell'Università italiana), dal titolo Migrations gastronomiques. Une réflexion sur le rapport gastronomie-territoires à travers la perspective des langues-cultures, ennesima tappa del ciclo itinerante “Gastronomie durable et terroirs au prisme des langues-cultures”.

Studiosi e studiose nazionali e internazionali apriranno i lavori in Auditorium, a partire dalle ore 9:00.

Nel pomeriggio, il seminario didattico Saveurs et Savoirs : enseigner le français à travers la gastronomie et la traduction sarà rivolto ai colleghi e alle colleghe delle scuole di I e di II grado.